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UOVA DI TONNO
UOVA DI MERLUZZO
| Distingua
la sua tavola con uno dei sapori piú squisiti. Servire a
fette molto sottili con mandorle. |
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UOVA DI MARUCA
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Distingua
la sua tavola con uno dei sapori piú squisiti. Servire a
fette molto sottili con mandorle. |
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UOVA DI MUGGINE
| Sono
le uova piú conosciute e apprezzate internazionalmente.
Per palati raffinati. |
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MOSCIAME DI TONNO
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É
uno dei migliori aperitivi della nostra terra. Si elabora
con la perte migliore del tonno: il lombo. Per la
stagionatura ci serviamo del nostro solito metodo. Si
raccomanda di servirlo in fette sottilissime e
acompagnato da mandorle fritte. Si puó anche usare
sott'olio per tartine, ed in questo caso si aggiunge
pomodoro fresco. Sotto vuoto, senza coloranti né
prodotti chimici. |
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